terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Na ativa novamente

Atenção seguidores do Café com Música da Boa, nós voltamos a todos sabor e bom tom. Novos projetos e muitas novidades vindo. Em breve, divido com vocês todos eles.
Mas enfim, vamos ao que interessa?
2012 começou com muitas coisas boas: música, amigos, encontros e cafés, muitos cafés! E para começar o ano literalmente, já que o carnaval passou, que tal apreciar um pouco do novo álbum do ex-Beatle Paul McCartney? "Kisses on the bottom" é um disco de covers de clássico do jazz dos anos 1920, 1930 e 1940. Inspirado pela música ouvida na casa de seus pais, Paul procurou Diana Krall, Eric Clapton e Stevie Wonder para obter um resultado leve e elegante. Seguindo a linha dos clássicos, o músico compôs duas músicas inéditas "Only our Hearts", que encerra o álbum, e "My Valentine", escrita em um dia dos namorados chuvoso passado no Marrocos com a sua nova esposa Nancy. E posso garantir, o álbum está classudíssimo. Ah! Tem também a participação de John Pizzarelli.
Aproveite um pouco do trecho "My Valentine". E claro, para curtir esse álbum sofisticadíssimo, vamos de um cafe clássico: Café Paris.


Café Paris
(Ingredientes: 1 xícara de café preparado bem quente - 200 ml de água quente e ½ colher de sopa de Café Solúvel - ; 1 pitada de canela em pó; 4 colheres de sopa de leite condensado; 1 colher de sopa de rum ou conhaque; chantilly ; raspas de chocolate. Modo de Fazer: Coloque o café bem quente em uma xícara grande , adoce com leite condensado , tempere com canela em pó. Adicione rum ou conhaque , decore com chantilly e raspas de chocolate.)




My Valentine